FS 21-7 Wiesenakademie: Was uns Bäume und Heckensträucher im Herbst schenken
Freitag, 08. Oktober ab 17 Uhr – Sonntag, 10. Oktober 2021 ca. 14 Uhr im Freizeithof Langenhard
Seminarinhalt:
Unsere Exkursionen finden rund um die Ökologiestation „Nationales Naturerbe Langenhard“ statt. Wir werden im Freizeithof Langenhard übernachten und nutzen von dort aus die vielfältigen Möglichkeiten, herbstliche Wiesen und Wälder zu durchstreifen.
Dabei werden wir leckere Wildfrüchte entdecken, Bäume und Sträucher mit ihren reifen Schätzen kennenlernen und manches davon sammeln, um es in die Wildkräuterküche zu integrieren oder für naturheilkundliche Rezepturen zu verwenden. Die herbstlichen Abendstunden werden uns einladen zu Gesprächen und Geschichten rund ums Lagerfeuer oder am Kamin.
„Unser“ Koch Sebastian wird uns wieder kulinarisch versorgen und verwöhnen!
Dozenten:
Rudi Beiser und Cornelia Stern
Veranstaltungsort:
Kursgebühr:
Euro 490.– ; darin enthalten sind 2 Übernachtungen (in Zweibettzimmern) sowie 6 vegetarische Mahlzeiten und die Materialkosten
